Есть много рецептов куриных котлет, но я готовлю по-моему рецепту. Этот рецепт немножко похож на киевские котлеты. Мой рецепт особенный. Получаются вкусненькие и сочные котлеты. Вот какие ингредиенты нужны:
Ингредиенты
1 большую курицу
6 яйцо
4-5 шт. лука
2 пачки сухари
100 г масло
соль, перец, хмели-сунели
Приготовление
А сейчас расскажу, как готовлю котлетки. Это очень быстро и легко. Куриное филе пропускаем через мясорубку ( можно и взять готовый куриный фарш ), после и луковицы пропускаем через мясорубку, добавляем перец, соль, хмели-сунели, 4 яйцо и 1 пачку сухари. Все это хорошо перемешаем, делаем котлетки и кладем в середине каждого - кусочек масло. Котлетки обваливаем в сухарях, после этого во взбытых яйцах и сново в сухарях и наконец-то жарим на сковороде с маслом. Приятного аппетита!
Ингредиенты1 большую курицу
6 яйцо
4-5 шт. лука
2 пачки сухари
100 г масло
соль, перец, хмели-сунели
Приготовление
А сейчас расскажу, как готовлю котлетки. Это очень быстро и легко. Куриное филе пропускаем через мясорубку ( можно и взять готовый куриный фарш ), после и луковицы пропускаем через мясорубку, добавляем перец, соль, хмели-сунели, 4 яйцо и 1 пачку сухари. Все это хорошо перемешаем, делаем котлетки и кладем в середине каждого - кусочек масло. Котлетки обваливаем в сухарях, после этого во взбытых яйцах и сново в сухарях и наконец-то жарим на сковороде с маслом. Приятного аппетита!
Мне тоже напоминает на киевские котлеты. Мои любимые...
ОтветитьУдалить