750 мл воды
200г сахарной пудры
4 листика желатина
150 г смеси из свежей малины и винограда ( разрезать пополам и удалить косточки)
1 Соедините воду с сахаром и нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая до полного растворения сахара.
2 Замочите желатин в холодном воде на 5 минут. Выньте разбухший желатин из воды, положите его в отдельную емкость и растворите на водяной бане или поставьте в микроволновую печь на несколько минут до полного растворения.
3 Добавьте желатин в сироп , размешайте. Разложите фрукты по нескольким креманкам и залейте сиропом. Оставьте на холоде до застывания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий